Вегетаринское меню | Эстель

Меню

Вегетаринское меню

Салат Выход Цена
Салат из свеклы с мусом из авокадо (подается с соусом песто и кедровым орехом) 300 400
Салат Тропикана (легкий салат из свежих фруктов и ягод, заправляется манговым дрейсингом) 300 450
Салат вегетерианский (салат из свежих овощей заправляется медово-горчичной заправкой) 300 300
Салат Фатуш (классический арабский салат со свежими овощами, заправляется оливковым маслом, свежей мятой, лимонным соком, оформляется лепешкой питтой и зернами граната) 260 290
Салат из запеченной свеклы (подается с микс семечками, кешью, малиновой заправкой) 235 250
Салат из овощей с пикантной заправкой 300 270
Салат из помидоров, красного лука, вешенок и запеченного баклажана 300 240
Горячие закуски Выход Цена
Гратэн из цветной капусты, брокколи с запеченными овощами ( подается с запеченными овощами и салатом микс) 330 400
Штрудель с овощным жульеном (подается с соусом из болгарского перца) 300 400
Запеченные мешочки из слоенного теста со смесью рататуй с гренками (подается с соусом наршараб и свежим гранатом) 300 450
Оладьи из цуккини и картофеля с сыром Фета и зеленью (подаются с джемом из помидор, чипсами из тыквы и бальзамическим уксусом) 300 380
Биточки из картофеля с маринованными овощами (подаются с болгарским перцем и цуккини, маринованными в оливковом масле и бальзамическим уксусом с добавлением свежего тимьяна) 300 350
Напитки Выход Цена
Морс клюквенный/ брусничный 1000 170
Освежающий, игристый лимонад, подается в сифоне 1000 170
Минеральная вода (с газом, без газа) 500 90
Сок в ассортименте 1000 130
Горячие напитки Выход Цена
Чай пакетированный 200 35